Te gast in Podcast voor Horeca
Sandra de Blaeij
Zeeland
Helpt restaurants aan kleinere porties en een menukaart die meer oplevert.
Over deze gast
Sandra de Blaeij is de oprichter van KleinePorties, het platform voor mensen die graag uit eten gaan maar kleiner eten. Ze helpt restaurants met kleinere porties, minder verspilling en een menukaart die meer oplevert. Ze heeft ruim twintig jaar ervaring in communicatie en marketing en een achtergrond in gedragsverandering. Over slimmer verdienen met je menukaart schreef ze een boek.
Gast worden
Heb jij ook een verhaal dat andere ondernemers verder helpt?
We zoeken ondernemers en vakmensen uit de horeca met een eigen ervaring of een duidelijke mening. Schuif aan en vertel het zelf.